禦寒健康牛肉蔬菜鍋食譜，養生料理推薦－健康食彩
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養生料理食譜 禦寒健康牛肉蔬菜鍋

  • 難易度
  • 製作時間
    30分鐘
  • 食物份量
    1~2人份

準備食材及配料

食材
  • 牛肉 800克
  • 番茄 2顆
  • 洋蔥 1顆
  • 玉米 1-2條
  • 絲瓜 1/2條
  • 高麗菜 適量
  • 大白菜 適量
  • 菇類 適量
調味料
  • 鹽巴 適量
  • 白胡椒鹽 適量

料理步驟:

  1. 放入些許開水，將洋蔥番茄丟入鍋內打底
  2. 開火將洋蔥跟番茄煮熟，化作甘甜的湯底。
  3. 放入喜歡的蔬菜，如玉米、高麗菜、大白菜、絲瓜等煮滾
  4. 悶煮三分鐘後即可放入牛肉片，加適量鹽即白胡椒鹽即可

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